Ingrediƫnten
- 4 eieren
- 100 gr amandelmeel
- 1 groene paprika
- 1 ui
- 65 gr geraspte kaas
- 140 gr tomatenpuree
- 250 gr champignons
- 26 gr groene olijven met knoflook (AH)
- 50 gr philadelphia
- Italiaanse kruiden
- Knoflookpoeder
- Zout naar smaak
Bereiding
- Mix de eieren met de amandelmeel, Philadelphia, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder. Voeg zout naar smaak toe
- Snij de champignons, ui en paprika en bak deze met een scheutje olijfolie in de pan
- Leg een vel bakpapier op de ovenschaal, en vet deze een beetje in
- Verwarm de oven voor op 180°C en bak de bodem in 20 minuten klaar
- Smeer de tomatenpuree op de bodem en strooi de groente erop
- Verwarm de oven op 200°C
- Strooi als laatste de geraspte kaas erop
- Bak de pizza 20 minuten in de oven
* De voedingswaarde is op basis van 2 personen. Dit zijn grote porties, je kan het dus ook met 3 of 4 personen eten.
Voedingswaarde
Voedingswaarde | Per portie |
Kcal | 760 kcal |
Eiwit | 44,6 gr |
Koolhydraten | 25,9 gr |
Vet | 50,8 gr |
Waar te bestellen?:
Amandelmeel: Link