Ingrediënten
- 2 eieren
- 10 gr amandelmeel
- 1 tl wijnsteenzuur bakpoeder
- 25 gr Filet Americain Sweet Union (AH)
Bereiding
- Doe de eieren, amandelmeel en wijnsteenzuur bakpoeder in een kom en mix alle ingrediënten tot een glad beslag
- Doe een scheutje olijfolie in de koekenpan het bak het beslag tot een wrap op zacht vuur
- Keer de wrap voorzichtig in één keer om en bak de andere kant
- Leg de wrap op een bord en smeer de Filet Americain erop, oprollen en klaar!
Eet smakelijk!