Ingrediënten
- 540 gr pindakaas AH smeuïge pindakaas
- 6 eieren
- 2 theelepels wijnsteenzuur bakpoeder
- 1 el kokosolie
- Cakeblik
- Bakspray/roomboter
Bereiding
- Doe de pindakaas, de eieren, wijnsteenzuur bakpoeder en gesmolten kokosolie in een bak
- Verwarm de oven voor op 175°C
- Mix alles goed door elkaar tot je een egaal mengsel hebt
- Vet het cakeblik in met bakspray of roomboter en doe het mengsel erin
- Doe het mengsel ca. 40 minuten in de oven
Eet smakelijk!