Ingrediënten- 500 gr rundergehakt
- 250 gr champignons
- 500 gr broccoli
- 1 rode paprika (ca. 80 gr)
- 1 kleine ui (ca. 40 gr)
- 2 teentjes knoflook
- Geraspte kaas 30+
- Peper en zout naar smaak
(Tip: Je kunt in plaats van zout ook een half bouillonblokje toevoegen)
Bereiding- Kook de broccoli in 15 minuten gaar
- Rul het gehakt in een wok en snij de champignons, ui en paprika
- Doe de gesneden groente en de broccoli bij het gehakt en bak het 5-10 minuten mee.
Voeg peper en zout naar smaak toe - Giet het vocht af, pers de knoflook teentjes en bak het 2 minuten mee
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Spray een ovenschaal in en doe het gehakt groente mengsel in de ovenschaal
- Als laatste strooi je de geraspte kaas er op
- Doe de ovenschaal voor 15 minuten in de oven
Eet smakelijk!
* Dit recept is op basis van 3 personen.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | Per portie |
| Kcal | 556 kcal |
| Eiwit | 50,7 gr |
| Koolhydraten | 9,4 gr |
| Vet | 33,7 gr |
Ingrediënten
- 4 Low carb tortillas
- 2 AH Carpaccio
- 100 gr komkommer
- 100 gr White Lady Zuivelspread naturel
- 40 gr pijnboompitjes
- 60 gr rucola
Bereiding
- Haal de zaadlijsten uit de komkommer en rasp de komkommer in plakken
- Besmeer de tortilla's met roomkaas en leg de plakken komkommer in het midden
- Leg de carpaccio erop, bestrooi het met pijnboompitjes en leg als laatst de ijsbergsla erop
- Rol de wrap op en snij het in stukken
Eet smakelijk!
* Dit recept is op basis van 2 personen.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | Per 2 wraps |
| Kcal | 783 kcal |
| Eiwit | 60,8 gr |
| Koolhydraten | 21,1 gr |
| Vet | 41,8 gr |
Waar te bestellen?:
Low carb tortilla wraps:
link
Ingrediënten
- 150 gr Alla Eva pasta
- 150 gr kipfilet
- 1 teentje knoflook
- 1 avocado
- 100 gr cherrytomaatjes
- 40 gr rucola
- 20 gr pijnboompitjes
- Aromat naar smaak
- Peper en zout naar smaak
Bereiding
- Snij de kipfilet en de cherrytomaatjes
- Bak de kipfilet gaar, pers de knoflook en voeg peper en zout naar smaak toe
- Kook de pasta
- Pureer de avocado en voeg Aromat naar smaak toe
- Giet de pasta af, voeg de avocado, kipfilet en cherrytomaatjes toe en verwarm het een paar minuten
- Dien de pasta op en voeg als laatst de rucola en pijnboompitjes toe
Eet smakelijk!
* Dit recept is op basis van 2 personen
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | Per portie |
| Kcal | 615 kcal |
| Eiwit | 76,1 gr |
| Koolhydraten | 15,2 gr |
| Vet | 28,2 gr |
Waar te bestellen?:
